Saint Nectaire AOP Fermier

 

Le Saint-Nectaire est le symbole du terroir auvergnat. L’onctuosité de sa pâte et son délicat goût de noisette naît d’un affinage sur des pailles de seigle dans une atmosphère humide.

Surtout consommé en fin de repas, ce fromage est parfois utilisé dans des préparations culinaires telles que la truffade, la tartiflette auvergnate ou la brioche au Saint-Nectaire.

 

Liste des ingrédients : Lait cru de vache, Ferments lactiques, Moisissures de surface

 

Conseil de conservation : A conserver à +2°C / +6°C