![Fromages Affinés Bordier](https://www.maisonbordier.com/wp-content/uploads/2023/08/produit-14-web-scaled-e1693411705277-750x750.jpg)
Valençay AOP Fermier
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![](https://www.maisonbordier.com/wp-content/uploads/2023/08/cartemono.png)
Ce fromage est fabriqué avec du lait cru de chèvre. Il doit sa croûte cendrée à une pulvérisation de poudre de charbon de bois au cours de sa fabrication. Comme beaucoup de fromage de chèvre cendrés, il se mange de frais à sec.
Il est le compagnon de tous les bons moments : apéritifs, en-cas, casse-croûte, fin de repas.
Liste des ingrédients : Lait cru de chèvre, Ferments lactiques, Présure, Sel, Colorant : charbon végétal
Conseil de conservation : A conserver à +2°C / +6°C
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