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Les boutiques Maison Bordier
Dans ses boutiques, la Maison Bordier prolonge le savoir-faire et l’esprit des ateliers à travers l’exigence du service, l’écoute de chaque client et la générosité de la relation.
Savoir composer de beaux et bons plateaux de fromages, taper le beurre, jouer des saisons et de la connaissance de nos clients,
tout cela contribue à nourrir une histoire de goût et de loyauté entre notre Maison et nos clients.
Contactez nos boutiques pour vos évènements professionnels et familiaux : plateaux de fromages, coffrets cadeaux, paniers garnis…
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La Maison du Beurre
9 rue de l’Orme
35400 Saint Malo – Intra muros
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Maison Bordier Courtoisville
6 avenue Révérend Père Umbricht
35400 Saint Malo – Courtoisville
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Maison Bordier La Balue
La Place Gourmande – 6 rue de la Balue
35400 Saint Malo – Saint Servan
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Maison Bordier Rennes
La Criée Marché Central – rue de Nemours
35000 Rennes
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Maison Bordier Pornic
La Table du Curé – 18 rue du Dr Auguste Guilmin
ZA La Chaussée
44210 Pornic
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Aux Traditions Fromagères
14 av Charles de Gaulle
94100 Saint-Maur-des-Fossés
Les Comptoirs Bordier
Les Beurres et Fromages Bordier de concert avec les vins des cavistes !
Cette idée inédite mise en musique par Jean-Yves Bordier a pour but la naissance d’un comptoir de fromages au sein même d’une cave à vin.
Aujourd’hui 3 comptoirs présentent une large sélection de fromages affinés dans les caves de La Maison Bordier,
ainsi que les beurres en plaquette, la crèmerie et l’épicerie au Beurre Bordier.
Le Bistro Autour du Beurre
Matthieu Cellard
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Découvrez une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux beurres Bordier de s’exprimer autour des produits de saison.
Jean-Yves Bordier rêvait d’un lieu où ses beurres puissent s’exprimer autour des talents d’un chef. C’est depuis 2012 une réalité.
Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché, qui mettent en scène les Beurres Bordier.
Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie.
Vous avez également la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromages commentée.
Le Bistro Autour du Beurre
9 rue de l’orme – 35400 Saint Malo
02 23 18 25 81
Jours et heures d’ouverture :
Du Mardi au Jeudi : 12h-14h
Vendredi et Samedi : 12h-14h et 19h-22h
Dimanche et Lundi : fermé
Fermetures annuelles : début janvier, mi-juin, début octobre