Les ingrédients
• 50g de Beurre Bordier au Piment d’Espelette
• 20g de pousses d’oseille
• 4 tranches de pain
• 4 tranches de jambon de montagne
Facile
4 personnes
• 50g de Beurre Bordier au Piment d’Espelette
• 20g de pousses d’oseille
• 4 tranches de pain
• 4 tranches de jambon de montagne
Dans un bol, mélangez le Beurre Bordier au Piment d’Espelette avec une partie des pousses d’oseille taillée à la paire de ciseaux (conservez-en intactes pour le décor). Faites griller les tranches de pain puis taillez-les en bandes. Beurrez-les généreusement. Déposez dessus le jambon également taillé en bandes et les pousses d’oseille restantes.
Artisan Beurrier & Fromager Affineur,
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